菜譜制作除了精美高檔的封面外，另外一個最重要的環節，就是菜譜的內頁印刷質量。需要呈現肉質鮮美，油光明亮，紋理清晰等效果。如何讓菜譜印刷效果達到更逼真，關鍵在于對暗度與高亮區域的細節反差的調試。當然，印刷文件本身的像素是根本條件，而本文主要以indigo數字印刷機為例，淺談菜譜的色彩設置

首先印刷機CATP樣張的色彩設置建議標準：

1.?四色實地密度值（銅版紙C 1.45 M1.45 Y 1.0 K1.75）。

黑色實地密度值過低會使菜譜印刷圖稿中深黑色的背景看起來灰暗，影響整個畫面的對比反差。建議設置可以參考下圖

2.光亮區域轉印達到標準

以保證菜譜圖稿中金屬器皿、瓷器等高亮度區域細節呈現，不絕網。

3.暗部區域層次分明不并級。

四色98%與100%色塊其色彩有比較明顯的差異。

菜譜印刷的文件要求：

1、文件應為RGB色彩模式，不需要轉換CMYK色彩模式

2、客戶文件的存儲格式(包括修改、傳送等過程中)使用統一的格式

3、文件在保存時要嵌入ICC Profile文件請參考

4、保存PDF格式相應的色彩設置請參考

建議RGB?色彩設置選擇SRGB color space.ICC，色彩設置見下圖。

如果客戶圖稿文件的色彩設計不夠飽和，鮮亮此選項可選擇ADOBERGB.ICC可以大幅度提高圖稿印刷色彩飽和度。

經過大量測試推薦對比度數值為5亮度數值為3比較合適。

Job Lut設置更改前后的印刷效果對比圖（左圖更改后，右圖更改前）：

菜譜印刷可以根據不同的產品類型做進一步的細化：

海鮮類：注重亮色區塊的設置以使得冰塊和刺身紋理等部分更加通透又不失細節。

烤肉類：在設置好亮度、對比度、飽和度數值的同時還要考慮品色、黃色主要色調的Job Lut?數值和印刷色序的設置。

蔬菜類：同樣也要更多地考慮到靑色、黃色主要色調的Job Lut?數值及其印刷色序。

菜譜制作屬于印刷定制的前沿產品，市場廣闊。印刷企業以上主要是在高亮度與DEF色彩角度進行分析，相信老機長們會有更獨到的見解，歡迎留言探討。